천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
오랜만에 고등학교 친구를 만나러 천안을 방문 했습니다.
낮 12시부터 만나서 1차로 신부동 동문장꼬리곰탕에서 꼬리안주에 소주 4병 물리치고
술 좀 깨기 위해 10년 만에 당구장으로 고고!!
원래 잘 칠줄도 모르는데 술까지 취해서 1시간 10분 만에 간신히 경기를 끝내기는 했네요. ㅎ
당구치고 나오면서 친구에게 어디 가지? 했더니 예약해 뒀어~라고 당당히 말하더라고요.
오랜만에 만나기도 했고 술도 취했겠다 어디든 좋다 하면서 따라갔드랬죠.
대략 10분 남짓 걸어 도착한 곳은 참치/연어 숙성회 코스요리 전문점이었습니다.
영업 시작 시간이 16시 30분부터 인데 16시 10분에 도착, 친구가 출입문 너머로 기웃 데니 여사장님께서 문을 열어주시면서 들어오세요~ 반갑게 맞아 주시네요. 여기부터 감동이었습니다. 술 취했으니 별거 아닌 거에도 감동!! ^^
들어서자마자 친구가 사장님께 주문한 거 주세요~~ 하고 소주 일병과 맥주 일병도 시켰죠.
주류가 먼저 나오고 잠시 후 전복죽과 채소 샐러드가 나왔어요.
친구가 예약해 놓았던 것은 참 치 회 코 스 2人이었네요.
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
그다음 초밥과 계란말이? 가 나왔습니다.
저 노란 계란말이 같은 게 아주 특이했는데요. 사장님께서 몇 시간 동안 공들여 만드신다고 합니다.
친구 놈은 계란말이? 가 자꾸 생각이 나서 절 데려왔다고...ㅎ
저거 배우시면서 팔목 부상도 있으셨다고... 여기서 사장님의 요리에 대한 진심과 자부심이 느껴졌습니다.
이전에 불당동에서 마고코로라는 일식당을 하셨다고 하고 쓰러지시는 바람에 다른 분께 넘기시고
다행히도 회복이 되셔서 신부동에 아라로 다시 차리셨다고 합니다.
다음으로 나온 안주들...
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
그리고 메인 참치...
부위 이름은 잘 모르지만 입에서 살살 녹았습니다. 금가루도 뿌려주시고...
술 한잔~^^
술 한잔~^^
술 한잔~^^
술 한잔~^^
술 한잔~^^
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
다음으로 랍스터 구이~~
와 요거 친구랑 이야기하느냐 좀 식은 후에 먹었는데도 아주 맛이 좋았습니다.
쫀득한 식감에 치즈가 아주 잘 어우러져 고소함이 입안 가득~~
다음으로 생선 조림 ~~~
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
다음으로 감자고로케~~
사장님께서 직접 잘라서 먹는 방법까지 알려주셨어요.
작게 잘라서 고추냉이 조금 올려서 냠냠...
와~~ 감자에 와사비 조합은 처음 먹어보는데... 아주 신선하고 괜찮았습니다.
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
오랜만에 만나 이런저런 이야기하다 보니 술만 마시고 안주는 안 줄고 있네요...
친구는 지난번 방문 때 누룽지와 동태탕 못 먹고 갔다고 이번에는 꼭 먹고 갈 거라고 몇 번을 이야기했는데... 이번에도 역시 못 먹고 왔네요. ㅎㅎ
요거 진짜 맛이 일품이었는데요.
부위는 잘 모르겠지만 아이스크림 맛이 날 거라고 하시면 주셨는데...
고추냉이가 제 기준 이상으로 들어 있어서 코 뻥 뚫리고 눈물 많이 날것 같은데요? 했더니 일단 드시고 이야기하라고... ㅎ
입안에 넣고 천천히 씹는데... 와~~ 진짜 와사비 맛이 한 개도 안 나고 시원한 아이스크림 먹는 식감이었어요.
촌놈이라 첨 먹어봤네요.
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
사장님께서 친절하시고 말씀도 잘해 주시고 해서 나름 이야기를 많이 나누웠네요.
사장님께서 기분이 좋으셨는지 광어도 서비스~~~ 이런 건 말하면 안 되는 건데... ^^
사실 위에 저 아이스크림도 서비스였습니다.
천안 신부동 참치 회 코스요리 전문 아라
개인적으로 너무나도 좋았습니다.
가격 가성비, 음식의 맛과 신선, 특히나 사장님 친절함 최고!!
연인이나 소인원 모임, 식사에 아주 적합한 곳인 것 같아요.
천안에 살지 않는 게 한탄스럽네요. 다음 천안 방문 때 무조건 재방문입니다.^^
주소 : 충남 천안시 동남구 터미널4길 33 1층
전화번호 : 041-523-2024
~ 감사합니다 ~
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